DESCRIPTIF

La plateforme Proch’Emploi Chauny Tergnier La Fère accompagne une Boulangerie dans la recherche de son Boulanger H/F.

Vous devez être autonome dans les tâches qui vous seront confiées telles que pétrir, diviser, façonner, cuire…

Vos missions :
– Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir.
– Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation.
– Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…).
– Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
– Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis.
– Livraison.

Autonomie exigée sur le poste. 
Horaires de travail : Journée
Permis B obligatoire (livraison) 

Le poste est à pourvoir pour un contrat à durée indéterminée à temps plein.
La rémunération se fera en fonction du profil.

PROFIL REQUIS

BAC OU EQUIVALENT  avec expérience 5 ans et plus
Permis B – Voiture

CONTRAT PROPOSÉ

CDI
Temps plein (35 heures par semaine)
Démarrage immédiat
Déplacements à prévoir